綠茶含有很強的抗氧化成分，這些成分可以消除自由基、防止 DNA 被破壞而對癌症、血栓和動脈硬化有幫助，其他食物例如葡萄、各種莓果 (石榴)、紅酒、黑巧克力也都含有豐富的抗氧化營養素。
綠茶因為沒有經過發酵，所以其抗氧化營養素的含量比烏龍茶或紅茶要來的高，因此在防止疾病上比較被注目。
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有一篇發表在 2010 年 4 月份的 International Journal of Epidemiology 期刊的一篇文章說，長期覺得無聊的人壽命比較短。
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美國疾管處在 2009 年秋天發現，確定在 2010 年可以達成目標的項目有 18%，而看起來非但無法達成目標反而退步的項目有 23%。
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