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多年來,有些專家認為過量的含糖食物和飲料,與肥胖以及心臟疾病、糖尿病等慢性疾病的風險有關。一篇回顧性文章的分析顯示:吃糖量的多少與體重的增減有關。另外有報導說,老鼠和人體實驗都顯示:攝取果糖,不會產生飽足感。又有報導說:多吃甜食會上癮。糖對健康的危害不僅是肥胖而已,還包括代謝症候群、糖尿病、心血管疾病、脂肪肝、痛風等。人體的進化出什麼錯了?糖怎麼是毒害了? 詳全文...
2013/3/14 下午 04:40:00| CFH 編輯部

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健康飲食
健康的飲食法要顧全主要營養分之均衡及是否富含微營養素。我們若能遵照一些證明過的飲食法 (地中海飲食法、琉球飲食法),則不但營養會均衡充足,並能健康而愉快的過生活。

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